综述了木质素-碳水化合物复合体(LCC)的体外合成方法,对化学合成法和生物合成法涉及的反应机理作了概括总结,并重点阐述了LCC的化学法和生物法合成工艺。其中化学法工艺较为成熟,结构可控性强,具有产物得率高和纯度高的特点,但产物分子量较小;生物法工艺模拟了植物体内木质化过程,研究者对其研究较多,但仅侧重于LCC的结构表征。生物法产品更接近于天然LCC,且分子量较高,在生物活性领域具有一定的研究价值。最后展望了体外合成LCC产品在LCC构效关系领域的研究潜力。