<正>一、认识碘知识碘是机体必需的微量元素之一,主要储存在甲状腺,其他如唾液腺、乳腺、胃黏膜等,是合成机体甲状腺激素的原料。但机体不能合成碘,必须从膳食环境中获得,如饮食、饮水等。二、碘的作用1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。