通过对全球小麦制粉技术领域专利技术态势、主要竞争对手分析，探讨小麦制粉技术领域国内申请人国际合作策略。研究发现，国内外小麦制粉技术研究广泛且深入，但国际合作仍存在一些挑战，提出国内申请人在确定技术创新方向、寻找重点合作伙伴、促进技术全球传播等方面的合作策略，以促进小麦制粉技术的国际合作与创新。
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