减氮对华南早晚兼用型水稻产量、品质及氮吸收利用的影响

作者：莫钊文; 李武; 段美洋; 潘圣刚; 田华; 唐湘如

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版), 2014, 42(09): 83-90.

DOI：10.13207/j.cnki.jnwafu.2014.09.029

• 华南早晚兼用型水稻
• 减氮处理
• 产量
• 稻米品质
• 氮吸收利用

【目的】分析常规施磷钾条件下减氮对不同华南早晚兼用型水稻品种产量、品质及氮吸收利用的影响,为水稻精确减量施肥及氮高效利用提供参考。【方法】在大田常规施磷钾条件下,研究了3个不同水平氮肥处理(常规施氮肥(纯氮187.5kg/hm2)、减氮28%(纯氮135.0kg/hm2)和不施氮肥(纯氮0kg/hm2))对不同基因型水稻("粤晶丝苗2号"、"桂香占"和"天优998")产量、品质及氮素吸收利用的影响。【结果】与常规施氮相比,减氮条件下"粤晶丝苗2号"和"桂香占"的每穗总粒数、结实率和千粒质量增加但有效穗数减少,对"天优998"产量构成因子无显著影响。减氮28%处理对水稻的碾磨品质和蒸煮品质无显著影响,提高了"天优998"的外观品质。减氮28%处理有利于提高"粤晶丝苗2号"和"桂香占"灌浆期剑叶蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶活性,对氮吸收影响不显著,但一定程度上利于提高氮素利用效率。【结论】适度减氮有利于华南早晚兼用型水稻增产、稳产及保持或改善稻米品质。

• 单位
  广东省农业科学院作物研究所; 华南农业大学; 农业部