水果黄瓜棚室优质高产栽培技术

作者：徐东志; 于德忠

来源：吉林蔬菜, 2018, Z1: 35-36.

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.01/02.021

<正>水果黄瓜,因口感好、味道美、品质优,深受消费者的喜爱,市场的需求量逐年扩大。无刺黄瓜性味寒酸,能清热利水。含糖类和多种氨基酸,胡萝卜素,维生素B、C和钙,磷、铁等矿物质。其中所含维生素B比西瓜高一倍,维生素C比西瓜高五倍,有降低血压和胆固醇作用,还有减肥美容等好处。水果黄瓜因瓜体小而得名。其瓜条短棒形,一般长1018厘米,直径约3厘米,重约100克,表皮柔嫩光滑、色泽均匀、口感脆嫩,瓜