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摘要
该试验采用低共熔溶剂-超声波辅助提取法对酸浆宿萼中的酸浆苦素进行提取并进行降糖活性研究。该试验合成5种不同的低共熔溶剂，在单因素试验的基础上，采用四因素三水平的响应面法优化酸浆宿萼中的酸浆苦素的提取工艺条件，通过对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制能力测定评价酸浆苦素体外降糖活性。结果表明：氯化胆碱∶葡萄糖=2∶1（摩尔比）合成的低共熔溶剂酸浆苦素提取量最高，且明显高于75%乙醇组；最佳提取工艺为料液比1∶10(g/mL)、超声功率320 W、超声时间30 min、含水量15%，在该条件下，酸浆苦素提取量为（8.96±0.15）mg/g，酸浆苦素有降糖活性。
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单位长春中医药大学附属医院; 通化师范学院
