扬州：打造“中央厨房” 振兴乡村产业

来源：农家致富, 2019, (17): 56-57.

<正>打造华东地区品质最优、体系最全的"中央厨房",是江苏省扬州市委市政府提出的推进农业产业发展的重要目标,也是推动乡村产业振兴扬州实践的重要抓手。一是聚焦产业结构调整,厚植产业发展根基按照"基地支撑、特色成块、产业成带、集群发展"的要求,实施农业"31113"基地建设工程,大力发展紧缺和绿色优质农产品生产。因地制宜发展多样性特色农业,大力推进"一村一品""一县一业",建设一批特色农产品优势区。