微波加热技术在冷库融霜中的应用

作者：刘恩海; 李奉翠; 郭其民

来源：农产品加工(创新版), 2010, (09): 66-68.

• 微波加热
• 微波融霜
• 冷库
• 热氨融霜 microwave heating
• microwave defrosting
• cold storage
• hot ammonia defrosting

基于微波的加热特点及能量分析,简述了微波加热的技术特性,探讨了微波加热技术应用于冷库融霜的可行性。介绍了微波加热技术辅助热氨融霜的设计方案,并指出今后微波融霜系统的研究方向。

• 单位
  河南城建学院