气相色谱-三重四极杆串联质谱测定芹菜中毒氟磷残留

作者：巩凡; 郝莉花; 潘鹏云; 黄君婷

来源：食品安全导刊, 2022, (23): 52-54.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.23.015

• 毒氟磷
• 气相色谱串接质谱法
• 农药残留

研究建立了气相色谱串接三重四极杆质谱法测定芹菜菜中毒氟磷残留。芹菜经粉碎，乙腈提取，氯化钠盐析，有机相经石墨化碳黑氨基复合柱净化后上机测定，毒氟磷经DB-1701柱分离，采用多反应监测(Multiple Reaction Monitoring，MRM)模式进行检测，外标法定量。毒氟磷在0.005～0.500 μg/mL线性关系良好，相关系数R2=0.999 9；方法的检出限为0.003 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg，回收率为92.4%～121.0%，相对标准偏差为2.29%～9.12%，方法准确性和精密度良好。该方法简便、快速、准确，可应用于蔬菜中毒氟磷农药残留的检测。

• 单位
  河南省产品质量监督检验院; 仲恺农业工程学院