酿酒葡萄赤霞珠反季节栽培技术试验

作者：张瑛; 白先进; 曹雄军; 文仁德; 李洪艳; 管敬喜; 杨莹

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2013, (03): 37-38.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2013.03.009

• 酿酒葡萄
• 赤霞珠
• 反季节栽培

以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,在避雨栽培条件下,对其反季节生产,并对其主要物候期、果实经济性状、产量、酿酒品质等进行观察分析。结果表明:赤霞珠在避雨栽培条件下适应南宁市的气候环境,实现了反季节栽培正常结果,酿造的葡萄酒表现出优质干红葡萄酒特点。

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所; 广西壮族自治区农业科学院