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摘要
改革开放以来,随着我国经济的快速稳定增长、人民生活水平的提高,我国餐饮企业呈现旺盛发展的势头,并且已经成为我国经济发展的重要力量。纵观我国的餐饮行业市场,在高速发展中也存在着企业规模小、消费市场受限制、企业经营水平不高等问题,这些都困扰着我国餐饮企业市场的进一步扩张。以梧州冰泉豆浆为例,通过实地调查、问卷调查等方法,分析梧州冰泉豆浆企业的发展状况,将其与其他品牌豆浆进行比较,找出其在发展中存在的问题,针对问题提出解决措施以及对其经营模式进行分析与创新,以达到进一步提高冰泉豆浆的销售量,扩大其市场,对冰泉豆浆的发展前景进行探讨,从而促进梧州冰泉豆浆向更好的方向发展。
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