大连：定点冷库为进口冷链食品穿上安全“防护服”

作者：张硕

来源：中国食品工业, 2021, (01): 37-41.

<正>从2020年12月15日出现疫情,短短十多天里,大连已有28人感染新冠肺炎病毒。有分析认为,大连虽然不是全国最大的港口,但大连有全国最大的冷链库群,这是此次疫情在大连出现并传播的重要原因之一。大连市场监管部门迅速针对疫情状况作出反应,对冷链管理提出了一系列措施。