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摘要
中国粮食安全始终是国内外广泛关注的问题。本文在分析基准方案下未来10年中国粮食等主要农产品消费、生产和贸易的基础上，结合近期国家主要政策，探讨了在不同政策情景下中国主要食物的供需变动趋势。研究结果表明“口粮绝对安全”的目标能够实现，但许多其他食物消费增长超过国内生产增长；中国食物安全主要是畜产品或饲料粮供给安全问题，通过进口饲料粮来促进畜牧业发展是国家食物安全保障的需要。未来国家还有多种重要政策措施能够提升食物安全保障水平，特别是要夯实“藏粮于技”战略，加快技术进步提升农业生产力；同时夯实“藏粮于地”战略，提升水土资源生产能力；在充分利用国内外资源和市场基础上，实现食物安全保障和绿色永续农业发展的长远目标。
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