热干面与豆皮

作者：西坡

来源：山东国资, 2020, Z1: 126.

<正>武汉是一座富有历史感的城市,也是一座英勇的城市。因为一场新冠肺炎爆发,武汉备受关注。说到武汉,过去是长江大桥,现在则是热干面,几乎成了这座城市的代名词。有杠精说,武汉的鸭脖不是名气最响吗?对不起,据我所知,鸭脖的基因是四川的,武汉只是"发扬光大"。当外地人对鸭脖情有独钟时,武汉人也许正嘲笑他们的"无知"。因为最能代表武汉性格、武汉排第一的小吃,是热干面。