<正>通过查阅大量文献了解,牡蛎多糖具有重要的药用价值,市场前景广阔。研究对近年来牡蛎多糖的提取技术进行分析,得知牡蛎多糖提取方法常用水提醇沉法、酸碱提法、酶提法,除杂方法常用Sevage法、酶法;实验拟方案利用超声-微波辅助(UMAE)提取牡蛎多糖,酶-sevage连用除去杂蛋白,用DEAE-52阴离子交换和Sephadex G-100分子筛进行纯化,高效液相色谱法(HPLC)测含量,响应面分析确定最优牡蛎多糖提取工艺;为牡蛎多糖药理活性的深入研究提供理论基础。