监护人营养知识、态度及行为对学龄前儿童饮食行为的影响因素分析

作者：王玮; 孙琳

来源：食品安全导刊, 2021, (33): 101-104.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.33.032

• 监护人
• 营养知识
• 态度
• 行为
• 学龄前儿童
• 饮食行为

目的:调查淄博市博山区两所幼儿园学龄前儿童监护人健康知识、态度及行为对学龄前儿童饮食行为的影响,以期改善监护人营养知识、调整健康的干预措施,促进学龄前儿童身体健康。方法:选取博山区幼儿园510名3～6岁学龄前儿童,采用自制问卷调查监护人的营养知识、态度及行为对儿童饮食食行为情况,采用卡方检验与秩和检验分析影响因素。结果:监护人营养知识对学龄前儿童的饮食行为影响无统计学意义,P=0.302(P>0.05,差异没有统计学意义);监护人的营养态度及行为均对学龄前儿童的饮食行为具有统计学意义(P=0.004;P=0.003)。结论:监护人营养态度及膳食行为对学龄前儿童膳食行为有显著影响,因此应重视提升监护人营养知识,强化营养态度及行为,以改善学龄前儿童饮食行为,促进健康。

• 单位
  齐鲁医药学院