乳品分“阴阳” 细分大市场

作者：刘丽

来源：乳品与人类, 2018, (03): 51-52.

<正>在中国市场,一直都以大众消费品为核心市场,是企业最为明智的选择。随着市场竞争的激烈和买方市场的逐渐强势,细分市场也逐渐成为企业寻求增长的最佳途径。无论是从档次、规格、品味还是功能上进行细分,各种细分市场上赚得钵满盆满的企业不胜枚举。2011年,他加她饮料上市,以性别为消费者区分的饮品一上市,就风靡大江南北。虽然他加她很快昙花一现,但却开启了中国市场上性别细分食品的先河。聚焦的价值从消费品类上来看,从中国休