运动前半小时喝一杯浓咖啡可加速脂肪燃烧

作者：曹淑芬

来源：家庭医学, 2021, (11): 33.

<正>西班牙格拉纳达大学生理学系的研究人员发表在最近出版的《国际运动营养学会杂志》上的一项研究证实,在有氧运动前半小时摄入咖啡因可以显著提高脂肪燃烧的速度。研究还发现,如果在下午进行锻炼,咖啡因的效果比在早上更明显。共有15名男性(平均年龄32岁)参与了这项研究,他们每隔7天完成4次运动测试。受试者在早上8点和下午5点摄入3毫克/公斤的咖啡因(相当于一杯浓咖啡)或安慰剂。