干燥方式对西藏河谷区燕麦+箭筈豌豆青干草失水和品质特性的影响

作者：周娟娟; 白玛嘎翁; 魏巍^*; 参木友; 多吉顿珠

来源：中国饲料, 2020, (17): 48-52.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20201710

• 西藏河谷区
• 干燥方式
• 水分散失
• 营养品质
• 燕麦
• 箭筈豌豆

为筛选适宜西藏河谷农区燕麦+箭筈豌豆青干草调制方式,本试验开展了燕麦+箭筈豌豆饲草7种晾晒方式(阴干、传统晾晒、草架晾晒、未压扁晾晒、压扁晾晒、压扁+喷施NaHCO3和压扁+喷施KH2PO4)对牧草失水特性及其干燥过程中营养损失的影响研究,以烘干处理为对照。结果显示:燕麦+箭筈豌豆经过压扁+喷施KH2PO4、压扁+喷施NaHCO3和压扁晾晒处理30 h后牧草含水量可降低至15%以下,压扁处理粗蛋白质较传统晾晒提升0.92%以上。阴干处理粗蛋白质含量显著高于未压扁和草架晾晒(P <0.05),经过相对饲用价值和灰色关联度综合评价,压扁+喷施KH2PO4和压扁处理表现较好且简单易行,在西藏河谷农区实际生产中可优先选择。

• 单位
  西藏自治区农牧科学院