浅谈食品安全现状与食品生产过程中的质量管理方案

作者：王艳秋

来源：现代农业, 2020, (10): 63-64.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1098.2020.10.043

• 食品安全
• 食品生产
• 质量管理
• 方案

食品安全不仅影响着人类健康,还关系着社会经济发展。人们生活质量的提升,对食品的安全性和多元化提出更高要求。但是,食品安全问题仍然不断出现,打乱了食品市场秩序,威胁了人们身体健康。对此,文章探讨了食品安全现状,并对食品生产过程制定质量管理方案,从源头控制食品安全,保障人们饮食健康。