目标明确、定位精准,助力生鲜行业快速发展——访碧彩集团中国区业务发展经理张强

作者：王翠竹

来源：食品安全导刊, 2019, (07): 56-57.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.07.024

<正>在刚刚结束的春节假期,很多人通过网购渠道置办年货,有数据显示,水果、牛奶、零食、大米及饮料上榜"囤货党"最爱年货TOP5。在消费者愈加关注营养与健康、生鲜消费讲求品质的时代,中国生鲜及冷链物流行业得到了迅速的发展。但是,如何保证送达消费者手中的生鲜产品完好无损呢?这不仅需要完善的冷链物流体系,还需要完备的包装加工解决方案。