<正>随着社会经济的蓬勃发展及科学技术的日臻成熟，各类新媒体不断涌现，媒介融合速度、深度及广度明显提升，对饮食文化的传统传播形式、传播路径等产生了较大冲击，以往通过投放站牌广告、播放电视广告和纸媒广告进行宣传与推广的形式已无法适应企业的发展需求，亟待探寻新的方式传播饮食文化。本文对新媒体下饮食文化的传播进行了研究。一、新媒体的概念新媒体是一个比较复杂的新兴概念，可将其描述为“利用数字技术、移动技术等一系列先进成熟的新兴技术，
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