随着我国经济和旅游业的快速发展,酒店业对我国旅游业的快速发展作出了巨大贡献。近年来,党代会提出了反腐败标准,严格规范了全国商业娱乐活动。酒店以利润为目的,成本管理对酒店长期发展尤为重要。旅馆业的竞争越来越激烈。酒店应根据自己的经营特点控制成本,强化成本管理,提高竞争力。本文从分析酒店成本控制问题开始,进行分析与探讨,并提出相应的解决办法。
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