老屋的灶台

作者：刘振; 刘昌海

来源：工友, 2021, (01): 50.

<正>网上看到一个农村土灶台的自媒体视频,不禁勾起了我的童年记忆。在我的记忆里,除了玩泥巴、跳房子、跳绳,最令人难忘的就是围坐灶台烧火。几十年前,土灶台是农村每家每户必不可少的厨具,就像现在的燃气灶、电磁炉一样重要。曾听爷爷说,砌灶台是个技术话,要专门请村里的能手过来砌,一般是新盖了厨房,就会新砌一个灶台。好的灶台不仅省柴火,而且烟囱通风好,生火时不会满屋浓烟排不出去。