超级微波消解-ICP-MS/MS串联质谱法测定农产品中6种重金属

作者:付硕; 刘淑梅; 秦淑国; 金晓君; 周明言
来源:现代食品, 2020, (24): 177-190.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.24.051

摘要

目的:建立超级微波消解-电感耦合等离子体串联质谱法测定农产品中6种重金属的方法。方法:采用超级微波消解处理样品,以2+1硝酸溶液作为消解液,通过串联质谱He碰撞/O2反应模式消除干扰进行ICP-MS分析。结果:该方法各元素的检出限为0.03~0.23μg·kg-1,相对标准偏差(n=6)为2.52%~4.16%,回收率为91.2%~100.8%,相对生物成分分析标准物质——黄豆标准偏样品的分析结果与证书值一致。结论:该方法简便快速,具有良好的灵敏度、准确度和精密度,可以用于各类农产品中6种重金属分析。