天然工程大米

来源：粮食加工, 2019, 44(01): 57.

<正>天然工程大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料,并添加维生素、矿物质和微量元素等人体必须的营养成份,经科学的加工工艺合成的人造大米。天然工程大米不仅在外观上与普通大米相似,而且口感柔滑、营养丰富。天然工程大米与普通大米相比具有以下几个优点:(1)营养成份全面,有利于人体消化吸收。