基于近红外光谱技术的大力参含水量快速无损检测

作者：曲正义; 逄世峰; 王兆森; 姚丽娜; 郑培和; 李亚丽; 王英平^*

来源：时珍国医国药, 2020, 31(11): 2653-2655.

• 大力参
• 含水量
• 近红外光谱法
• 偏最小二乘法
• 快速无损

目的采用近红外光谱技术结合化学计量学方法,对大力参中水分含量进行快速无损测定。方法利用手持式固体光纤探头采集大力参的近红外漫反射光谱,以烘干法测定的水分含量为实测值,结合偏最小二乘法(PLS)建大力参水分的定量分析模型,并用未知样品对该模型进行外部验证。结果所建水分定量模型的校正集相关系数(R2)、内部交叉验证均方差(RMSECV)、校正均方差(RMSEC)分别为0.7643,0.516,0.49。验证集的相关系数(R2)与预测均方差(RMSEP)分别为0.8326和0.508,验证集NIR预测值与烘干法实测值的单因素方差分析结果为:在95%的置信区间,P(0.605)>0.05,差异无统计学意义。结论该方法操作简便,快速无损,结果准确,可用于大力参中水分含量的快速无损测定。

• 单位
  吉林农业大学; 中国农业科学院特产研究所