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摘要
我国农业可持续发展亟需妥善协调农产品质量安全和数量安全的关系。理论上，政府监管可以通过调节农药等投入要素，从而赋能农业高质量发展。实证上，本文测度了2007-2021年我国3个政府监管指标，农产品质量和数量安全各5个指标，以及农药施用强度指标，并利用耦合模型测算了农产品安全的综合评价指数、耦合度及协调度，实证分析政府监管对上述指标的影响情况，再基于农产品安全可能性边界理论探讨对农产品数量安全和质量安全的监管趋向。结果显示，我国农产品质量和数量安全耦合度及协调度呈上升趋势，农产品安全指数整体提高。作用机制分析显示，调节农药施用强度是政府监管促进农产品健康协调发展的重要机制；适当降低农药施用强度以提升农产品质量安全是扩大农产品安全可能性边界的可行路径。
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