中国草莓业发展现状简介

来源：烟台果树, 2018, (03): 11.

<正>近日,市场研究公司IndexBox发布了一份关于全球草莓市场的崭新报告,主要谈及进口、出口、生产和消费等方面。报告指出,全球草莓市场在2016年的食用量达920万t,同比2015年高出了5%。20072016年,草莓产量每年都在增加,年增长率为5.1%,而全球草莓的产值达到了156亿美元。预计草莓食用量将继续增加,到2025年的全球市场食用量将达到1 150万t。