64个金针菇菌株工厂化栽培比较

作者：黄春燕; 杨彤; 张元祺; 姚强; 韩建东; 谢红艳; 宫志远^*

来源：食用菌, 2019, 41(05): 27-34.

• 金针菇
• 菌株比较
• 生物学效率

对从国内外引进、采集分离获得的64株白金针菇菌株进行了菌丝生长特性、出菇特性测试。结果表明,当前主流栽培品种的亲缘关系均较近,新分离的菌株一般生物学效率较高,随继代保存时间的延长,生物学效率明显降低。

• 单位
  山东省农业科学院; 农业部