衢枳壳总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性

作者：刘小娟; 方月娟; 夏道宗; 王思为

来源：中成药, 2020, 42(07): 1687-1691.

• 衢枳壳
• 总黄酮
• 提取
• 抗氧化活性
• 正交试验
• DPPH自由基
• ABTS自由基

目的优化衢枳壳总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取时间、料液比、提取温度为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,正交试验优化提取工艺。考察总黄酮对DPPH、ABTS自由基的清除能力。结果最佳条件为乙醇体积分数80%,料液比1∶30,提取时间2.0 h,提取温度80℃,总黄酮提取率6.21%。总黄酮质量浓度为250μg/mL时,对ABTS自由基的清除能力与维生素C相当;为1 000μg/mL时,对DPPH自由基的清除率达88.537%,呈量效关系。结论该方法简便可靠,可用于提取具有较强抗氧化活性的衢枳壳总黄酮。

• 单位
  浙江中医药大学; 衢州市妇幼保健院; 衢州市人民医院