在水利工程建设过程中,其质量监督以及安全管理是项目建设的重中之重,要建立健全质量监督和安全管理体系。本文以甘肃省张掖市高台县六坝中型灌区节水配套改造项目为例,分析了水利工程构建质量监督与安全管理体系的必要性,之后重点分析六坝中型灌区节水配套改造项目在工程质量监督和安全管理的具体做法,最后指出了未来的发展方向。