对我国高校和机关企事业单位落实“光盘行动”饮食文化的思考

作者：孙征; 姜雨峰

来源：汉字文化, 2018, (19): 154.

DOI：10.14014/j.cnki.cn11-2597/g2.2018.19.081

• 高校
• 机关企事业单位
• 光盘行动
• 饮食文化
• 思考

改革开放以来,随着我国政治、经济、文化等领域的繁荣发展,全国人民的生活水平和质量大幅度提高,但人们的饮食文化并没有得到提升。与此同时,舌尖上的浪费现象不容忽视,高校、机关企事业单位应该努力担负起宣传"光盘行动"饮食文化的重任。本文从机制的建立、平台的建设和菜单的精细化等方面提出落实饮食文化的对策。

• 单位
  长春工业大学