物理场强化溶液结晶应用研究进展

作者：罗登林; 丘泰球; 卢群

来源：江苏化工, 2005, (02): 26-29.

• 物理场
• 结晶
• 强化 physical fields
• solution crystallization
• enhancement

结晶是食品和化工分离中的一个重要单元操作。文章阐述了溶液结晶的原理,综述了超声场、微波场、静电场、磁场等物理场在溶液结晶中的应用,分析和探讨了它们对溶液结晶的影响机理,并且对今后的发展进行了展望。

• 单位
  华南理工大学