生猪屠宰检验检疫监管问题及措施

作者：刘波

来源：畜牧兽医科学(电子版), 2020, (17): 133-134.

• 生猪屠宰
• 检验检疫监管
• 监管模式

目前人们对食品安全越来越重视,生猪屠宰检疫作为保障生猪产品质量安全的重要环节,加强生猪屠宰检疫检验监督管理,能满足经营者消费者的切身利益,同时也能确保我国生猪产品质量安全得到规范管理。切实加强对生猪屠宰检验检疫的监督与管理,保障生猪产品质量更加安全。