平凉市苹果全产业链增值路径分析

作者：杨雪琴

来源：农业科技与信息, 2023, (04): 167-172.

DOI：10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2023.04.032

• 苹果
• 全产业链
• 增值路径
• 平凉市

苹果产业是平凉市促进农村经济发展、增加农民收入的主导产业之一。本文在对平凉市苹果产业发展的优势、劣势、机会与威胁等整体发展态势进行分析的基础上，从价值链抬高、价值链延伸、价值链拓展3个方面对苹果全产业链各环节进行了分析，提出了平凉市苹果全产业链的增值路径。

• 单位
  甘肃省社会科学院