青霉素种子罐工艺影响因素的研究

作者：任崇莲; 王凤山

来源：食品与药品, 2010, (11): 415-418.

DOI：10.3969/j.issn.1672-979X.2010.06.010

• 产黄青霉菌
• 青霉素
• 发酵
• 种子
• 优化 Penicillium chrysogenum
• penicillin
• fermentation
• seed
• optimization

目的研究青霉素种子罐工艺的影响因素。方法以产黄青霉菌突变株Penicillium chrysogenum 8621为实验菌种,优化种子罐培养工艺条件。结果获得了种子罐培养的最佳控制条件与最适移种时机。结论使用优化后的工艺条件,该菌株发酵生产青霉素的最终发酵效价提高了5%。

• 单位
  鲁南制药集团股份有限公司