膳食营养与宿主遗传通过肠道菌群调节能量代谢研究进展

作者：唐甜; 索化夷^*; 李键; 张玉; 王洪伟; 赵欣

来源：食品与机械, 2019, 35(03): 225-230.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2019.03.040

• 能量代谢
• 肠道菌群
• 宿主遗传
• 膳食营养

文章从膳食营养、宿主遗传两方面阐述了肠道菌群对宿主能量代谢的调节作用,着重叙述了肠道菌群代谢产物调节宿主代谢的机制,并对今后的研究方向进行了展望。

• 单位
  重庆第二师范学院; 西南大学; 西南民族大学