微波辅助法提取构树叶总黄酮工艺优化研究

作者：王述柏; 蔡晴霞; 王建琳; 邵坤; **林; 单虎; 郭沛; 秦志华^*

来源：安徽农业科学, 2022, 50(19): 162-170.

• 构树叶
• 总黄酮
• 微波辅助法
• 工艺优化

[目的]优化微波辅助法提取构树叶总黄酮的提取工艺。[方法]采用单因素试验设计研究微波辅助法提取构树叶总黄酮的最优提取时间、提取温度、微波功率、料液比、乙醇浓度，每个条件设置5个水平，以总黄酮提取量为评价指标，筛选最佳参数；以此为基础采用正交试验设计研究微波辅助法的最佳提取工艺；采用AB-8型树脂对粗提品进行分离纯化。[结果]单因素试验筛选获得的微波辅助法最佳提取工艺为乙醇浓度70%、提取时间9 min、料液比1∶30(g∶mL)、提取温度70℃、微波功率600 W;正交试验确定的微波辅助法最佳提取工艺为乙醇浓度70%、提取时间9 min、料液比1∶35、提取温度70℃、微波功率700 W;采用最优工艺提取的粗提液中总黄酮含量26.12 mg/g,纯化后总黄酮含量52.17 mg/g;验证试验显示该工艺具有良好的稳定性。[结论]该工艺稳定性好、需时短、操作简便，适用于构树叶总黄酮的提取。

• 单位
  动物科技学院; 青岛农业大学