摘要

<正>早在1942年罗登义教授团队初次发掘刺梨的营养价值并应用于"消除士兵的夜盲症,增加健康和体力",亲自带领学生采集野生刺梨,将其干制后作为"维C营养包"送到抗日前线。被誉为"维C之王"、"中国登义果"的第三代水果中的代表刺梨,资源分布主要集中在贵州,品质优良。"贵州刺梨"区域特色性强,刺梨资源的利用最早是在贵州,距今已有400多年的历史。