结露装置在烟叶烘烤中的应用研究

作者：吴东; 秦铁伟; 高远峰; 董贤春

来源：湖北农业科学, 2019, S2: 324-330.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.S2.083

• 结露装置
• 烤烟(Nicotiana tabacum L.)
• 密集烘烤
• 节能

对结露装置在烟(Nicotiana tabacum L.)叶烘烤中的应用进行研究,结果表明,在烤房内温度相对较低、空气相对湿度较大处加装结露装置,降低烟叶密集烘烤成本,促进致香物质转化及保留。烟叶上等烟率、中等烟率、橘黄烟率和均价均有一定程度的提高,每千克干烟能耗降低,感官质量进一步提升,化学成分进一步协调。

• 单位
  湖北中烟工业有限责任公司; 湖北省烟草公司宜昌市公司