啤酒大麦新品种港啤5号的选育及栽培技术

作者：祝庆; 王军^*; 李洪涛; 许瀚元; 李淑芬

来源：大麦与谷类科学, 2020, 37(05): 60-61.

DOI：10.14069/j.cnki.32-1769/s.2020.05.013

• 港啤5号
• 选育
• 栽培技术

为满足啤酒大麦生产和市场需求,连云港市农业科学院育成了高产、优质、多抗的啤酒大麦新品种——港啤5号,该品种于2013—2015年参加品种比较试验,第1生长周期产量482.1 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.8%;第2生长周期产量459.6 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.2%。经鉴定和检测,该品种抗条纹病、黄矮病、赤霉病、白粉病,籽粒蛋白质含量12.2%,麦芽浸出率77.8%,糖化力(WK)237,α-氨基氮159 mg/100 g,库尔巴哈值40.3%,具有高产、优质、多抗的特征。于2020年通过国家非主要农作物登记,适宜在江苏省推广种植。种植时应结合配套栽培技术以实现高产、优质生产。

• 单位
  连云港市农业科学院