随着社会经济的不断发展,生活水平的不断提高,人们对食品质量的重视与要求也越来越高。当食品质量安全出现问题,对人们的身体健康将有直接影响,因此,必须加强食品质量检验工作,质量不合格的食品绝对不可以进入市场。但在食品检验过程中,还存在较多的问题,导致不合格食品大量流入市场,对人们的生命健康造成影响。基于此,文章详细的分析了食品检验存在的问题,并提出了有效的应对措施。