在白酒中添加甜蜜素该如何定性？是否应移交公安机关？

作者：宁俊

来源：中国品牌与防伪, 2021, (12): 18-21.

在白酒中添加甜蜜素究竟该如何定性?是否必须移送公安机关?以何种罪名移送?针对以上在白酒执法中遇到的常见问题,作者认真分析了甜蜜素的毒性以及长期过量摄入会否造成严重食源性疾病等问题,认为在日常饮食中甜蜜素很难达到有害的摄入量。市场监管部门是《食品安全法》执法的专业部门,应当着力专业能力建设,并在移送案件中提出专业意见供司法部门参考。同时也应当对移送标准有所掌握,提高移送公安机关的精准性。这对执法人员遇到类似问题时提供了参考。