番茄红素通过调控p-STAT3缓解慢性应激致大鼠脾脏损伤

作者：赵元; 张久妍; 张依萌; 谭皓阳; 杨天元; 陈永平; 范宏刚^*

来源：中国兽医学报, 2023, 43(07): 1450-1455.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2023.07.13

• 番茄红素
• 慢性应激
• 脾脏
• 凋亡
• 大鼠

旨在探究番茄红素(lycopene, LYC)对慢性应激大鼠脾脏损伤的保护作用。选用30只体质量为180～220 g的雄性Wistar大鼠，按照试验要求随机分为3组，每组10只，分别为空白对照组(C组)、慢性应激组(CS组)、LYC干预组(CS+LYC组),其中CS组和LYC组大鼠每日9:00-15:00束缚于大鼠固定器中6 h。所有大鼠在9:00-15:00禁食禁水，余下时间各组自由采食饮水，饲养时间为21 d。第22天进行旷场试验对大鼠进行行为学检测。之后剖取脾脏，HE染色观察脾脏病理变化，TUNEL染色检测脾脏凋亡，Western blot法检测大鼠脾脏Cleaved Caspase-3、p-STAT3及STAT3蛋白表达。结果表明，与C组相比，CS组大鼠探索行为下降，出现抑郁样行为，脾脏典型组织结构不完整、白髓萎缩，边缘区部分消失，TUNEL染色表明凋亡显著增高(P<0.01),Cleaved Caspase-3和P-STAT3相对表达量显著升高(P<0.01)。LYC组大鼠与CS组相比脾脏组织未见明显病变，结构清晰完整，TUNEL染色中凋亡显著下降(P<0.01),脾脏p-STAT3的表达量明显升高(P<0.01),而Cleaved caspase-3表达量显著降低了(P<0.01)。结果提示，番茄红素可以缓解慢性应激大鼠脾脏组织损伤。

• 单位
  东北农业大学