青岛啤酒:要做企业边界开拓者

作者：黄克兴

来源：中国酒, 2021, (01): 42-44.

<正>2020年,突如其来的新冠肺炎疫情给餐坎行业带来重创。直到2020年10月份,全国餐饮收入增速才实现年内首次转正。与餐饮行业唇齿相依的青岛啤酒,其三季报却显示,前三季度实现归属于上市公司股东的净利润29.8亿元,同比增长15.17%。疫情之下净利润创历史新高,青岛啤酒是如何做到的?