不同泌乳量奶牛行为学差异及其与泌乳性能的相关性

作者：吴富鑫; 童津津; 张华; 方洛云; 熊本海^*; 蒋林树^*

来源：动物营养学报, 2019, 31(07): 3156-3163.

• 奶牛
• 行为学
• 泌乳量
• 皮尔森相关分析

本试验旨在研究不同泌乳量奶牛的行为学差异,并分析奶牛行为学与泌乳性能的相关性。选择24头泌乳中期[(114.6±7.5) d]中国荷斯坦奶牛,平均体重为(670±24) kg,胎次为(2.6±0.4)胎,分为高产组[泌乳量(31.90±1.76) kg/d]和低产组[泌乳量(19.30±1.76) kg/d],每组12头。通过24 h视频监控系统、精准饲喂系统及计步器等,观察和统计奶牛48 h内采食(采食量、采食时间、采食次数、反刍时间、反刍次数)、饮水(饮水时间、饮水次数)、运动(躺卧时间、躺卧次数、站立/游走时间、游走步数)等参数,研究奶牛行为学与泌乳量的相关性。结果表明:1)低产组奶牛的乳蛋白率极显著高于高产组奶牛(P<0.01),低产组奶牛的乳脂产量、乳蛋白产量和乳糖率显著或极显著低于高产组奶牛(P<0.01)。2)高产组奶牛的干物质采食量、饮水时间和饮水次数显著或极显著高于低产组奶牛(P<0.05或P<0.01),高产组奶牛的游走步数极显著低于低产组奶牛(P<0.01)。3)总泌乳量与干物质采食量(r=0.829,P<0.01)、饮水时间(r=0.473,P<0.05)、饮水次数(r=0.429,P<0.05)呈正相关,而与游走步数(r=-0.574,P <0.01)呈负相关。综上所述,奶牛行为学与泌乳量之间存在相关性,这些行为的差异,可为寻找通过改变行为学提高奶牛产奶性能的方法提供理论依据。

• 单位
  北京农学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所