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摘要
目的：建立水石榴中荭草苷、异荭草苷、牡荆素、异牡荆苷的含量测定方法，并建立4种成分提取率的综合评分方法，根据评分高低优化水石榴药材的最佳提取工艺。方法：采用HPLC法同时测定水石榴中荭草苷、异荭草苷、牡荆素、异牡荆苷的含量，并对4个成分的提取率进行综合评分，采用Plackett-Burman法、联用Box-Behnken响应面法优化水石榴的提取工艺。结果：水石榴药材的最优提取工艺为：提取温度40℃,药粉粒径为80目，乙醇浓度65%,料液比1∶46(g/mL),提取时间26 min。结论：所建立的HPLC法稳定可行，适合4个成分含量的同时测定；采用响应面法建立的模型相对准确，可以较好地预测水石榴中4个黄酮成分含量；优选的水石榴提取工艺方法可行。
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