澳门美食旅游的典型元素分析

作者：陈小连

来源：中国商贸, 2013, (06): 121-123.

• 美食旅游
• 典型元素

本文以国内外学者对美食旅游的研究为基础,采用访谈方法,对澳门美食旅游中的典型元素进行识别与分析,挖掘出旅游者心目中对于澳门美食旅游的潜在价值诉求,并据此提出了促进澳门美食旅游发展的相应对策。

• 单位
  澳门科技大学