详细介绍了蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药测定的前处理细节,减少前处理过程中的农残损耗,提高农残测试的准确度。同时对液相色谱仪的使用条件进行说明,并重点陈述农产品处理前、液相色谱仪装置使用、柱后衍生装置使用、实验安全等方面的注意事项。